Zajišťování cateringu akce Setkání starostů okresu Tachov za účasti hejtmana Plzeňského kraje Bc. Josefa Bernarda

Menu 19. 4. 2018

Teplý bufet
1. Minutkový hovězí guláš, domácí chléb
2. Kuřecí smažené řízečky, bramborový salát
3. Quinoa placičky s květákem, Robi – maso po sečuánsku
4. Plněné smažené sójové plátky, Ratatouille
5. Lišky na paprice, domácí nudle

Studený bufet:
1. Mini-chlebíčky šunkové
2. Mini-chlebíčky sýrové
3. Pečivové roládky plněné pochoutkovým salátem
4. Pečivové roládky plněné vaječným krémem s výhonky řeřichy
5. Játrová paštička s mandlemi a brusinkami
6. Tvarohová loďka s pažitkou
7. 3 druhy salátů podávané v etažérech (bramborový, fazolový, řecké tzatziki)

Sladké:
1. Mini-dortík piškotový s kokosem a ovocem
2. Čokoládový trojhránek s ořechy a pařížskou šlehačkou
3. Mini-větrníčky s vanilkovým krémem
4. Tiramisu